嫩墨豆怎麼炒好吃
來源:生活大全幫 1.66W
用料:墨豆、瘦肉、朝天椒、香菜、蒜頭、蒜。
製作方法如下:
1、肉切成丁,用油、鹽、醬油和料酒醃製入味;
2、鍋裏放水,煮開後放入墨豆,加鹽,煮3分鐘,過水晾乾;
3、鍋中放入油,把蒜頭,葱放入鍋中爆炒,加入肉丁。
4、肉丁炒至九成熟時放入墨豆,加入醬油;
5、撒上香菜和葱花,即可出鍋。
用料:墨豆、瘦肉、朝天椒、香菜、蒜頭、蒜。
製作方法如下:
1、肉切成丁,用油、鹽、醬油和料酒醃製入味;
2、鍋裏放水,煮開後放入墨豆,加鹽,煮3分鐘,過水晾乾;
3、鍋中放入油,把蒜頭,葱放入鍋中爆炒,加入肉丁。
4、肉丁炒至九成熟時放入墨豆,加入醬油;
5、撒上香菜和葱花,即可出鍋。