寧德肉菜面底湯的做法

一、材料：

青菜、豬肉、麪條。

二、做法：

1、青菜洗淨切斷，豬肉切絲洗淨；

2、鍋中放水煮開；

3、煮開後放入麪條過水；

4、起油鍋加熱；

5、放入肉絲煸炒；

6、再放入青菜煸炒2分鐘；

7、放適量的清水加蓋大火煮開3分鐘；

8、然後放入過好水的麪條翻炒；

9、放少許鹽加蓋大火煮開；

10、最後放少許雞精拌勻出鍋。