小白菜能做泡菜嗎
來源:生活大全幫 2.24W
做法:
1、小白菜洗淨瀝乾後放鹽醃到發軟。
2、初步醃好的小白菜洗淨瀝乾水分。
3、糯米粉兩勺加一大杯水煮成糊涼涼,放鹽、糖、蒜茸、魚露、薑末拌成醃料後放入小白菜中拌勻。
4、拌好醃料的小白菜做成卷,用小葱在中間綁好,放入密封盒中,放入冰箱冷藏2至3天即可。
做法:
1、小白菜洗淨瀝乾後放鹽醃到發軟。
2、初步醃好的小白菜洗淨瀝乾水分。
3、糯米粉兩勺加一大杯水煮成糊涼涼,放鹽、糖、蒜茸、魚露、薑末拌成醃料後放入小白菜中拌勻。
4、拌好醃料的小白菜做成卷,用小葱在中間綁好,放入密封盒中,放入冰箱冷藏2至3天即可。