關於小白菜的百科
小白菜、韭菜、雞蛋、蝦皮、薑末。麪粉中一點點倒入開水，把麪粉攪成絮狀片；略微晾至不燙手後揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。加蛋打散，倒入幾點料酒、一點點水和鹽攪勻，入鍋中炒制基本凝固，用鏟子撥散；蝦皮用温水浸泡一...
1、栽植時間。在8到11月可以播種瓢兒白，在春季可以播種，春季升温一些時可以播種春季陰雨多，易發猝倒病，夏季直播生長較快，但是雜草很多，蟲子較多，易髮霜黴病，秋季小陽春播種種植生長病蟲較少，生長時間不長。都可以栽植。冬季温...
小白菜放冰箱冷凍了咬不動可將其放在零攝氏度到二攝氏度之間的環境下，使其緩慢解凍後食用。注意：要輕拿輕放，防止機械損傷，使白菜腐爛。小白菜是一種原產東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜（中國東北某些地...
材料：小白菜苗500克，鮮香菇100克，菜油，清雞湯200毫升，鹽，白胡椒粉，生粉。香菇小白菜的做法如下：1、先將小白菜苗整理，洗淨，瀝乾水，並將香菇洗淨，切薄片備用；2、取一個湯鍋，放半鍋水，大火燒開，然後把小白菜放入，焯1分鐘，馬上撈出，瀝乾水；3...
一、主料：白菜、粉絲。二、輔料：葱、辣椒、蒜。三、做法及步驟：1、首先把乾粉絲用開水泡軟；2、將泡好的粉絲用剪刀剪成小段，裝在盤子中待用；3、將切好的白菜碼在粉絲上面，放進蒸鍋，蒸5分鐘；4、將辣椒、葱花、蒜切碎；5、鍋中放入...
清蒸肉小白菜的做法：食材：小白菜適量、清蒸豬肉適量、豆腐半塊、植物油、鹽、味精。做法：1、新鮮的小白菜洗淨待用；2、豆腐簡單沖洗切塊備用；3、往鍋中加入植物油，燒熱後煸炒白菜片，待白菜片蔫軟後倒入清蒸豬肉；4、大火燒開轉...
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬於十字花科蕓薹屬白菜亞種。一般生育期為四十五到五十五天，商品球高20釐米，直徑八到九釐米，淨菜重約一百零五到二百克。生長適宜温度五到二十五攝氏度，低於5攝氏度則易受凍害，使抱球鬆散或無...
做法：1、小白菜洗淨瀝乾後放鹽醃到發軟。2、初步醃好的小白菜洗淨瀝乾水分。3、糯米粉兩勺加一大杯水煮成糊涼涼，放鹽、糖、蒜茸、魚露、薑末拌成醃料後放入小白菜中拌勻。4、拌好醃料的小白菜做成卷，用小葱在中間綁好，放...
原因：白菜微寒、味甘，有通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒功效。蝦皮有補鈣，預防動脈硬化功效。蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富。小白菜蝦皮餃子做法：材料：小白菜兩把、幹蝦皮適量...
一、小白菜燉豆腐食材：小白菜、豆腐、鹽、西紅柿、調味料。1、燒油炒一下姜沫；2、放入西紅柿炒化；3、放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分鐘；4、小白菜切碎，放進去煮沸，加入少量鹽和蘑菇粉調味即可。二、雞汁豆腐燒小白菜食材...
種植技術：1、選種：選擇無損傷、顆粒飽滿的種子。2、栽種前準備：在盆底鋪上2公分的缽底石，加入土壤及適量有機肥混勻。3、栽種：將種子均勻撒播於土上，再覆薄土約0.5公分，並避免澆水時衝散種子。4、間拔：種植約3天即萌芽，一週後...
鱈魚白菜粥需要準備的材料：鱈魚、小米、白菜、胡蘿蔔、姜、鹽和葱花。具體步驟：1、鱈魚洗淨，切小丁；2、姜、葱洗淨，切碎；3、小米洗淨，加入適量清水，熬成粥；4、加入切碎的胡蘿蔔；5、加入切好的鱈魚丁，起鍋前撒鹽和葱花。...
兔肉與小白菜相剋：容易引起腹瀉和嘔吐。兔肉中含有大量的氨基酸，小白菜裏面有很多鹼性陽離子，一起吃腸胃功能受不了，雙方在腸胃中不斷進行中和，釋放大量的讓腸胃吸收不了的不飽和鹼性陽離子，導致腸胃不暢，腹瀉，嘔吐。...
小白菜的熱量每100克15大卡。小白菜是十字花科大白菜的變種.葉堅挺而亮,橢圓或長圓形，它是含水量很高、熱量很低的一種蔬菜，含有一定的纖維和植物鈣，推薦在減肥期間食用，每100克小白菜大約15大卡，小白菜可以提供營養、強身...
小白菜做餡可以做餃子好吃，小白菜先生去根洗淨，然後放在鍋裏頭焯一下過冷水，然後去除水分，剁碎，切碎。買的豬肉餡兒剁碎放油放醬油，攪拌，然後再放入剁碎的小白菜。然後再放入鹽和雞精。就可以開始包了，然後就煮餃子。...
主料：小白菜、姜、蒜、油、鹽。具體做法如下：1、用清水將小白菜清洗乾淨、分開小白菜梗和葉；2、姜去皮後剁碎，蒜去衣後剁碎；3、開中火，待熱鍋後放油；4、放姜、蒜爆香；5、放小白菜梗，炒至七分熟；6、放小白菜葉，炒熟；7、加入適量的...
小白菜種植很簡單，時間選在春秋諒解。可用木箱裝土用作容器，買好小白菜種子，然後撒在土壤表層，上面覆上一層薄土。播種進去後澆上水，然後注意保濕、保温，先不要着急見太陽。...
小白菜能烤，烤的時候要鋪上錫紙並刷點橄欖油，小白菜上也刷點油，大概烤十五分鐘就可以了。小白菜是一種原產東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜(中國東北某些地區)、油白菜等，與大白菜(結球白菜)是近親，同屬...
1、準備所需食材小白菜；2、將小白菜的要本擇去，放到清水裏浸泡幾分鐘；3、洗乾淨小白菜，放到簾子上控幹水份；4、將小白菜切成二到三釐米長的段；5、將切好的小白菜裝入盤中；6、放入適量的鹽；7、倒入適量的醬油；8、倒入適量的醋；9...
小白菜解毒又下火，一碗小白菜汆丸子湯湯水水滋潤又不會幹燥～簡單又美味～買回來的豬肉用澱粉搓一搓洗乾淨，切片切末最後剁成餡兒，我喜歡自己手剁，不喜歡絞肉機絞出來的，口感不好，手剁的沒有破壞肉的纖維組織。剁好的肉餡兒加姜...
1、將小白菜去黃葉洗淨，切成段。2、將豆腐切成2釐米見方的塊。3、放入開水中汆透，撈出，用涼水沖涼，瀝乾水分。4、將花生油入鍋燒熱，投入葱花、薑末煸香。5、加入精鹽，倒開水、豆腐燒開，撇去浮沫。6、再放入小白菜，慢燉四五分...
楊乃武與小白菜是清末四大疑案之一。同治年間，楊乃武與葛畢氏被懷疑通姦殺夫，在刑求後認罪，身陷死牢，含冤莫雪。此案驚動朝廷，在數度更審後雖還予清白，然而兩人受盡酷刑折磨的悲慘遭遇仍令人不勝唏噓人物楊乃武字書勛，又字子...
1、將小白菜去黃葉洗淨，切成段。將豆腐切成2釐米見方的塊，放入開水中汆透，撈出，用涼水沖涼，瀝乾水分。2、將花生油入鍋燒熱，投入葱花、薑末煸香，加入精鹽，倒開水、豆腐燒開，撇去浮沫。再放入小白菜，慢燉四五分鐘，淋上香油，起鍋裝...
食材：小白菜300克、大蒜3瓣1、將小白菜洗淨瀝乾，對半切開，再對半切開，大蒜3瓣切成蒜末。2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末小火炒香。3、放入小白菜大火爆炒至斷生，調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
栽培上一般分為以下三季：秋冬白菜，為最主要生產季節，一般行育苗移栽，採收成長植株為主；江淮中下游是8月上旬至10月上中旬，華南地區一般自9至10月至12月陸續播種，分期分批定植，陸續採收供應至翌春2月份抽蔓開花為止。...