十斤大魚應該怎麼做着吃好吃
來源:生活大全幫 2.5W
做魚湯好吃。
材料:魚、小葱5根、生薑片4片、蒜3瓣、料酒15毫升、豬油一湯匙、食鹽5克、白酒5毫升。
做法:1、魚肉里加入白酒,鹽,蒜片,生薑片拌勻醃製3小時。
2、砂鍋內加入清水燒開,把魚放入。
3、加入生薑和葱,加入料酒,撇清浮沫,蓋上蓋轉中火煮至魚肉熟。
4、打開先嚐味,味淡加1克鹽。
5、加入豬油出鍋,撒上葱花上桌。
做魚湯好吃。
材料:魚、小葱5根、生薑片4片、蒜3瓣、料酒15毫升、豬油一湯匙、食鹽5克、白酒5毫升。
做法:1、魚肉里加入白酒,鹽,蒜片,生薑片拌勻醃製3小時。
2、砂鍋內加入清水燒開,把魚放入。
3、加入生薑和葱,加入料酒,撇清浮沫,蓋上蓋轉中火煮至魚肉熟。
4、打開先嚐味,味淡加1克鹽。
5、加入豬油出鍋,撒上葱花上桌。