魚切成塊了該怎麼做才好吃
來源:生活大全幫 3W
原料: 魚塊500克,青椒2個,鹽少許,醬油少許,味精少許,姜3片,料酒少許,蒜2瓣。
製作步驟如下:
1、將魚塊用少許的料酒,鹽醃製10分鐘;青椒切成塊狀;
2、下油鍋加入姜、蒜爆香,倒入魚塊煎至金黃;
3、加入料酒、醬油、青椒翻炒2分鐘後加少量的水、鹽、味精拌炒,燜至水乾出鍋即可;
原料: 魚塊500克,青椒2個,鹽少許,醬油少許,味精少許,姜3片,料酒少許,蒜2瓣。
製作步驟如下:
1、將魚塊用少許的料酒,鹽醃製10分鐘;青椒切成塊狀;
2、下油鍋加入姜、蒜爆香,倒入魚塊煎至金黃;
3、加入料酒、醬油、青椒翻炒2分鐘後加少量的水、鹽、味精拌炒,燜至水乾出鍋即可;