拌麪拌粉用些什麼調料才好吃

材料：去殼蝦仁80公克、洋葱末30公克、蕃茄丁60公克、水半碗、沙拉油1小匙、太白粉1小匙、香菜葉少許、蕃茄醬1大匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、細砂糖1小匙。

做法：

1、去殼蝦仁放入滾水中汆燙，撈出後以冷水沖洗乾淨且冷卻，瀝乾切碎備用；

2、熱鍋倒入適量沙拉油燒熱，加入洋葱末小火炒至顏色金黃，加入水、蕃茄丁及所有調味料改中火續煮至滾，加入做好的蝦仁碎再次煮開，將太白粉調水淋入勾芡，熄火備用；

3、將做好的調料與麪條相混合。