白菜餃子餡怎麼做好吃的竅門
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材料:白菜300克,豬肉餡500克,鹽5克,雞蛋一個,雞精3克,葱10克,食用油5毫升,餃子皮500克。
做法:
1、白菜洗淨,剁碎;
2、把白菜和豬肉餡放在一起;
3、將豬肉餡沿着同一個方向攪拌均勻;
4、打入雞蛋,放入鹽,雞精,食用油,葱,攪拌均勻即可;
5、餃子皮包豬肉餡即可。
材料:白菜300克,豬肉餡500克,鹽5克,雞蛋一個,雞精3克,葱10克,食用油5毫升,餃子皮500克。
做法:
1、白菜洗淨,剁碎;
2、把白菜和豬肉餡放在一起;
3、將豬肉餡沿着同一個方向攪拌均勻;
4、打入雞蛋,放入鹽,雞精,食用油,葱,攪拌均勻即可;
5、餃子皮包豬肉餡即可。