韭菜餡能放姜嗎

1、韭菜餡可以加入薑末。薑末可以提鮮，味道會更好。

2、家常韭菜餡料，通常是使用韭菜豬肉海米，或者是韭菜雞蛋蝦仁調和。

3、韭菜遇到鹽會滲出水分，拌餡時先加入食用油，利用油阻隔水分的滲出。

4、韭菜是多年生草本植物，口感鮮美微辛，富含纖維，有助於清理消化道內的脂肪。