坐月子羊肉湯怎麼做才好吃

材料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、幹桔皮、山楂、鹽。

製作方法：

1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水；

2、用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊；

3、在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中；

4、中火做開鍋後撇去浮沫，倒入料酒；

5、接着放入花椒、葱姜、幹桔皮和山楂；

6、蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1到1個半小時；

7、把桔皮和山楂撈出，接着撒入適量的食鹽；

8、轉中火繼續燉15到20分鐘後關火即可食用。