如何做三道鱗
來源:生活大全幫 2.81W
體形與鯉魚相同,但皮膚光滑少鱗,僅側線部和背腹有少數大小不規則的鱗片,背部青灰色,腹部銀白色,肉質肥嫩,一起學習製作吧。
將魚洗淨用刀在魚身改刀。
在魚身上均勻塗抹上鹽。
葱、姜、蒜切成碎。
鍋中燒油,放入魚煎至兩面金黃。
將葱、姜、蒜放入鍋中。
倒入料酒、醬油、老抽調味。
加入清水中火慢燉即可。
體形與鯉魚相同,但皮膚光滑少鱗,僅側線部和背腹有少數大小不規則的鱗片,背部青灰色,腹部銀白色,肉質肥嫩,一起學習製作吧。
將魚洗淨用刀在魚身改刀。
在魚身上均勻塗抹上鹽。
葱、姜、蒜切成碎。
鍋中燒油,放入魚煎至兩面金黃。
將葱、姜、蒜放入鍋中。
倒入料酒、醬油、老抽調味。
加入清水中火慢燉即可。