吃關東煮長胖嗎

吃關東煮會長胖。關東煮裏面的肉丸等食物很多都是澱粉、脂肪做的，人工合成的東西比較多，所以這類的食物的熱量是比較大的。

關東煮通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的製品）等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）裏，用海帶木魚花熬製的高湯小火慢煮，煮好後有人喜吃原味，有人愛蘸醬（芥末醬、辣椒醬）。有説關東煮源自“味噌田樂”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）調味後進食。