吃水煮土豆會胖嗎

吃水煮土豆不會發胖最接近動物蛋白。吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，土豆中的蛋白質比大豆還好，土豆中的蛋白質不但有營養價值，還有保健功能，按營養學的觀點，1斤土豆的營養價值大約相當於4斤蘋果。每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有療效。