風乾雞有了怎麼烹製燜還是煮

風乾雞多種食用方法皆可以，下為較為常見的食用方法：

1、取出幹雞，洗淨切成塊，放入少許油幹炒，加入生薑、大蒜、胡椒粉、乾紅辣椒，入味後幹悶，待燒熟後即可裝盤；

2、取出幹雞洗淨，將幹雞整隻放入蒸鍋，待蒸熟透後，取出切塊裝盤，味道極佳，這也是風乾雞的最佳使用方法；

3、將洗淨切成塊後的幹雞放在炒鍋內煸炒，放入適合自己的調味及湯料，然後盛入火鍋，加熱即可食用。

不同做法的風乾雞味道各有千秋，可以根據自己的口味適當調整。