豆腐魚怎麼吃

豆腐魚怎麼吃共有4步。可做紅燒豆腐魚、椒鹽豆腐魚、麻辣豆腐魚等。準備食材：豆腐魚、葱花、料酒、醬油、薑絲、蒜瓣。以下是紅燒豆腐魚的具體操作步驟：

操作/步驟

1、處理豆腐魚

豆腐魚去頭、腸、尾，洗淨切成小段。

2、炒配料

熱鍋燒油，放入薑絲、蒜瓣炒香。

3、放入豆腐魚

放入豆腐魚煎制，加入料酒、醬油。

4、撒入葱花

燒2分鐘左右，撒入葱花即可。