鮑魚如何分別幾頭

鮑魚頭數其實是按斤數和數量來分辨的，如果一斤鮑魚有兩個，這就是兩頭鮑，如果一斤鮑魚有八個，那就是八頭鮑。以此類推。鮑魚是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁。一般，頭數越少説明鮑魚的個頭越大，價格也就更貴。如果剛剛開始吃鮑魚的話，儘量選擇新鮮的鮑魚。