鮑魚幾頭什麼意思

隨着時代和經濟的不斷髮展，現在一些比較昂貴的海鮮逐漸走進了人們的日常餐桌中，鮑魚就是其中之一，而在購買的時候會聽見幾頭鮑這樣的説法，這是什麼意思呢？下面一起來了解一下吧。

鮑魚幾頭的意思

這裏的頭其實指的是一司馬斤有多少隻大小差不多的鮑魚，比如五頭就是一司馬斤裏面，有五隻大小差不多的鮑魚。頭之前的數字越小，意味着鮑魚的個頭越大，價格也就越貴，等級也就越高。

鮑魚的簡介

鮑魚種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它海耳。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠&rdquo；鮑魚通常生長在水温較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋，我國東北部也是鮑魚的傳統產區之一。鮑魚營養豐富，同時還富含多種生理活性物質如EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等，因此適量的食用對人的身體有一定的好處。