生吃生蠔是怎麼做的

來源：生活大全幫 2.85W

輔料：辣根適量、醬油適量。

將牡蠣要挨個洗淨，放入盆中。用刀具打開牡蠣，備用。將牡蠣肉拿出來洗淨。再將牡蠣肉放回原殼中。將牡蠣挨個擺放盤中，調製醬料，根據個人口味加入適量辣椒。辣椒和醬油拌勻再蘸牡蠣肉，即可食用。