什麼是白普洱茶

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什麼是白普洱茶

白普洱茶又名月光白普洱茶,是雲南茶人在普洱茶生產製作中不斷總結、創新出來的一個新茶葉品種。屬於生普洱的一種,其名稱主要來源於製作方法,也契合月亮的至陰至柔的韻味。

白芽普洱的製作方法是:在皓月當空的夜晚,就着露水,採摘一芽一葉的大樹茶葉,並在天亮之前回到家中,在全部遮光的土質地面房間內,鋪上竹篾編成的板席,將茶葉一片片攤開晾着,並且不能互相重疊、遮蓋。這樣攤晾約4、5天,待茶葉幹了就可以收存了,產品也就基本完成。

白芽普洱有天然的熟果香;湯色金黃明亮,晶瑩剔透;水路細膩,滑順輕柔。一經沖泡,香氛四溢、自然清純,宛如少女般芬芳,入口回甘甜美,異常惹人。白芽普洱兼具鐵觀音茶的清香和普洱的醇厚,該茶新茶較清香、舊茶較醇厚,是新飲和藏舊皆宜的茶中極品。

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