朝鮮牛肉湯飯做法是什麼

1、將牛肉洗乾淨，去血絲，去腥味。然後放進滾水裏面過一下。再放進高壓鍋放入適當的水燉牛肉湯底。

2、將青菜洗淨，金針菇去根，百葉豆腐切片，洋葱切片，大葱洗淨切小段。

3、待15-20分鐘後牛肉湯壓好。將湯底倒入炒鍋中。煮沸。陸續放入青菜，百葉豆腐，金針菇，洋葱，一半的葱段。根據自己的口味加入鹽巴，雞精，味精調味。

4、起鍋倒入碗中，撒上剩下的葱段，最後裝上米飯即可完成。