米酒的食用方法

1、直接食用：開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜；

2、作醪糟飲料：

熱飲：取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌後冷卻即可飲用；

冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲；果汁醪糟：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草黴汁等果汁製成風味別緻的果汁醪糟；

3、全套醪糟：將醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，並撒入葡萄乾、桃仁、花生、果乾、白糖等，最後加入燒開的牛奶即可；

4、醪糟湯圓：將適量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，然後煮沸3到5分鐘即可食用。