臘八蒜醃製起沫了能吃嗎

臘八蒜醃製起沫是乳酸菌發酵產生的。想要消除可以滴點白酒消除。

臘八蒜，傳統臘八節食俗。陳醋臘八蒜的傳説。在我們家鄉，每年的農曆十二月，習俗叫做臘月。農曆十二月初八，俗稱臘八，不過臘八是我國相沿成俗的臘八節。