軟麪餅的家常做法
來源:生活大全幫 2.13W
1、在麪粉中加一勺鹽。
2、用開水燙一半的面。
3、另一半用涼水和麪。
4、最後把面揉成光滑的麪糰,發酵30分鐘。
5、將醒好的面揉成長條。
6、將面切成大小均勻的小麪糰。
7、取一塊壓成麪餅,刷上油蓋上另外一個麪餅。
8、將麪糰擀成小麪餅。
9、平底鍋倒油加熱,放入麪餅。
10、正反面烤成金黃撈出。
11、可以適當加入醬汁,品嚐時刻。
1、在麪粉中加一勺鹽。
2、用開水燙一半的面。
3、另一半用涼水和麪。
4、最後把面揉成光滑的麪糰,發酵30分鐘。
5、將醒好的面揉成長條。
6、將面切成大小均勻的小麪糰。
7、取一塊壓成麪餅,刷上油蓋上另外一個麪餅。
8、將麪糰擀成小麪餅。
9、平底鍋倒油加熱,放入麪餅。
10、正反面烤成金黃撈出。
11、可以適當加入醬汁,品嚐時刻。