經驗 胡蘿蔔絲用水泡一下營養會流失嗎 來源:生活大全幫 1.84W 胡蘿蔔主要營養物質為胡蘿蔔素,胡蘿蔔素是脂溶性物質,不會溶於水中,只有溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素A而被吸收。 絲用 水泡 胡蘿蔔 流失 營養