魚怎麼炸不粘鍋

要將炸魚的鍋洗乾淨並且將魚上面的水分瀝乾，然後用熱鍋冷油的方法來炸；還可以在魚的表面均勻的裹上一層面粉或者是麪包糠，並且要在魚稍微硬化了以後再翻面。魚肉富含動物蛋白質和磷質等，對人類體力和智力的發展具有重大作用。