香芋地瓜丸怎麼炸不粘鍋

炸香芋地瓜丸不粘鍋的方法：

將鍋洗乾淨，炸的時候將油温控制在70度左右則不易粘鍋。

香芋地瓜丸的做法：

1、將蒸軟的地瓜和芋頭去皮混合在一起，用刮刀充分攪拌均勻；

2、將攪拌好的地瓜芋頭泥過篩；

3、加入白糖攪拌均勻；

4、加入糯米粉，再次攪拌均勻；

5、加入少量涼水，攪拌均勻；

6、攪拌好的地瓜芋頭泥呈非常濃稠的狀態；

7、攪拌好的地瓜芋頭泥呈非常濃稠的狀態；

8、將鍋洗乾淨，將油温控制在70度左右不易粘鍋，將丸子放入炸至金黃時撈出控油，即可食用。