生豬肉怎樣保存一年

生豬肉要保存一年最好的方法就是做成豬肉乾。一般情況在，生豬肉正常在零下20攝氏度以下可以存放7到8個月。買回來的豬肉要存放在冰箱裏最好切成幾塊，密封在袋子裏分別冷凍存放。因為肉類冷凍後再解凍的過程會滋生非常多的細菌，而且你再冷凍後有些細菌是不會死去的而是會繼續繁殖，所以買豬肉的時候儘量少買，也要去正規的超市買。