農村豬肉怎麼保存不壞
來源:生活大全幫 2.62W
1、將新鮮豬肉用熱水清洗乾淨,瀝乾水份待用,將菜仔油倒入鍋內加熱,然後放涼待用;
2、將瀝乾水份的新鮮豬肉中的肥肉和瘦肉分開,分別切成塊待用;
3、把肥肉放入鍋內炒,炒到油為止,再把瘦肉放入鍋內炒,翻炒過程中放入適量的鹽和花椒;
4、將炒好的肥肉和瘦肉倒入壇中,將加工好的菜仔油倒入壇中,並漫過肉塊;
5、用塑料薄膜將壇口密封即可。
1、將新鮮豬肉用熱水清洗乾淨,瀝乾水份待用,將菜仔油倒入鍋內加熱,然後放涼待用;
2、將瀝乾水份的新鮮豬肉中的肥肉和瘦肉分開,分別切成塊待用;
3、把肥肉放入鍋內炒,炒到油為止,再把瘦肉放入鍋內炒,翻炒過程中放入適量的鹽和花椒;
4、將炒好的肥肉和瘦肉倒入壇中,將加工好的菜仔油倒入壇中,並漫過肉塊;
5、用塑料薄膜將壇口密封即可。