怎麼做肯德基的太陽蛋

太陽蛋的做法：

1、洋葱去外皮洗淨，去頭去尾橫面切成適當寬度的圈。將中間部分的洋葱圈一個個拆開備用；

2、平底鍋中放入適量油加熱，取最大的洋葱圈放在平底鍋中央，將雞蛋打入洋葱圈中，刷油後 ，把雞蛋打在裏面， 用小塑料鏟在蛋黃上切一個十字 ，然後放到烤箱裏烤， 八分鐘左右，用小火加熱至蛋液完全凝固；

3、用一個牙籤小心的在洋葱圈內劃一周，煎好的荷包蛋就可以輕鬆取出了，滴少許醬油一起吃很不錯。