酸辣蘿蔔泡菜怎麼做啊

酸辣蘿蔔泡菜的做法：

材料：白蘿蔔、泡椒、紅辣椒、白糖、鹽、白醋；

步驟：

1、 白蘿蔔清水洗後用加鹽醃製兩小時入味；

2、 泡椒，紅辣椒切丁後和白醋一起放入密封容器，根據口味加入白糖，不停攪拌到糖融化。

3、 醃製好的白蘿蔔用清水將鹽漬洗乾淨後放入容器，繼續倒白醋至白醋剛剛沒過白蘿蔔。

4、放一星期後即可打開食用。