韓式海鮮豆腐湯

材料：豆腐1大塊、蝦10只、雞蛋1個、油菜3棵、西紅柿1個、韓式辣醬2勺、白糖1勺、雞精少許、食鹽1小勺。

做法：

1、將豆腐、西紅柿切塊；先將西紅柿炒熟，將茄汁炒出來；將炒好的西紅柿移到煮湯的鍋中，加水；

2、煮開後接着放入韓式辣醬、油菜、蝦；

3、再放入豆腐，中間加點雞精、糖、鹽調味；

4、最後加入雞蛋(注意不要攪拌)，煮開即可。