蝦菇肉乾怎麼做好吃

做法：

1、蝦菇洗淨、蒜頭、辣椒、葱切成粒狀待用；

2、將蝦菇入鍋炸透後撈出瀝去油；

3、另起炒鍋，放少許油，倒入切好的蒜頭、辣椒、葱花，煸出香味；

4、倒入蝦菇、加雞精、鹽粉、五香粉翻炒均勻即可。