乾白磨菇怎麼做好吃

燒蘑菇。

原料：白蘑菇，洋葱，黃油，香葉，乾白，番茄醬，羅勒，奶油，鹽 。

做法：

1、各種蘑菇切塊，洋葱切塊。

2、先用黃油炒洋葱，香葉，炒香後加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒幹。

3、加入一些乾白，煮制大概1分鐘左右。

4、然後加入一些番茄醬，炒透後，加一些雞水，加一點羅勒。

5、煮一小會兒以後，加入奶油，鹽，調口。