蘑菇肉拌麪怎麼做好吃

一.材料：蘑菇40克、豬肉25克、麪醬30克、葱8克、麪條適量、油4克、水適量。

二.方法步驟：

1、蘑菇洗淨切丁，豬肉切丁，葱切碎。

2、鍋中放入油，燒熱，放入葱炒香。

3、加入肉丁炒至肉丁7成熟時。

4、加入蘑菇，麪醬繼續翻炒。

5、炒熟後盛出備用。

6、鍋中放入水燒開，放入麪條煮熟。

7、撈出放入湯碗中。

8、取2大勺炒好的蘑菇肉丁醬放在麪條上，再放入切好的線椒，拌勻即可。