香菇怎麼炸好吃又簡單
來源:生活大全幫 1.32W
1、準備好新鮮的香菇,將香菇洗淨,控幹水分,撕成片狀;
2、在容器內加入麪粉和澱粉,打入一個雞蛋,放入少許鹽,攪拌均勻,調配成蛋液;
3、將撕好的香菇片放入調配好的蛋液中,包裹均勻;
4、開火,加入適量油,燒至八成熱時,將包裹均勻的香菇下鍋,待香菇炸至金黃色時出鍋即可;
5、可依據個人口味,在炸好的香菇上撒上孜然或辣椒麪等調味品,這樣做出來的炸香菇簡單又美味。
1、準備好新鮮的香菇,將香菇洗淨,控幹水分,撕成片狀;
2、在容器內加入麪粉和澱粉,打入一個雞蛋,放入少許鹽,攪拌均勻,調配成蛋液;
3、將撕好的香菇片放入調配好的蛋液中,包裹均勻;
4、開火,加入適量油,燒至八成熱時,將包裹均勻的香菇下鍋,待香菇炸至金黃色時出鍋即可;
5、可依據個人口味,在炸好的香菇上撒上孜然或辣椒麪等調味品,這樣做出來的炸香菇簡單又美味。