新鮮北蟲草如何食用

新鮮北蟲草的食法是做火鍋，既爽口，又清甜，味道不錯；其次是當蔬菜一樣炒來食。北蟲草基本上在温室用培養基培植的，新鮮的未經過完全發酵，不適宜大量食用。最好是購買低温烘乾的有品牌正規的北蟲草幹品食用，用來煲湯、泡茶、浸酒均可，對人體有較明顯調養作用。