捲心菜與什麼食物相剋

捲心菜的相剋食物有：

1、黃瓜：捲心菜中維生素C的含量豐富，常食可起到一定的增強機體抗病能力。而黃瓜含維生素C分解酶，會破壞維生素C，影響人體對維生素C的吸收。因此，兩者不宜同時食用。

2、動物肝臟：捲心菜與動物肝臟同時食用，會一定程度地降低捲心菜的營養成分。因此，兩者亦不宜同時食用。