芋頭與什麼食物相剋

芋頭性甘辛、有小毒，具有益胃、消腫止痛、解毒、化痰、通便等功效，內含豐富的鈣元素、磷元素、胡蘿蔔素等多種營養成分，芋頭的營養價值豐富，具有增強人體免疫力的作用。芋頭分為很多種類，現有白芋、紅芋、九頭芋、檳郎芋等，地域不同，營養和藥用價值也有所差異。

1、芋頭和柿子相剋：

芋頭中所含的澱粉較多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，澱粉和鞣酸結合易患結石，影響身體健康。

2、芋頭和香蕉相剋：

芋頭和香蕉在功能上較為不合，二者同食，所含的營養成分發生某種化學反應，易引起腹脹、腹痛等症狀。

3、芋頭和柑相剋：

柑味甘、酸，性涼，有生津止渴，和胃利尿的功效，但與芋頭不宜同食，容易使人拉肚子。