卷菜的薄餅怎麼做

1、取適量麪粉用温水和麪，活成麪糰放十分鐘。這個時間可以準備調涼菜或者打豆漿。

2、把麪糰切成想要的大小。

3、用擀麪杖擀成薄餅，越薄越好。也可以按個人喜好。

4、不粘鍋用小火加熱，放入麪餅。一面焦了翻過來烤制另一面。

5、薄餅分分鐘做好，上面抹上一層蒜汁再裹上調的涼菜很好吃。