雞蛋糕沒有牛奶可以嗎

1、雞蛋糕沒有牛奶可以，可以用水來代替。

2、水和黃油可以用來替代蛋糕烘焙配方中的牛奶,但是用水代替影響是有一定影響的,做好成品吃起來沒有那麼鬆軟好吃。在烘焙蛋糕的時候,人一定會事先選擇好烘焙配方。但是並不是配方上所有需要的原料,廚房中都有現成的。無論是烘焙還是烹飪,原料的變化都會對結果產生一定的影響。