羊肉和酒可以一起吃嗎

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羊肉和酒可以一起吃嗎

羊肉和白酒可以一起吃,但不能多吃。白酒是以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒,而羊肉味甘、性温,含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分,兩者在成分上並不相剋,可以搭配同食。但由於白酒的酒精度數高,羊肉蛋白質豐富,兩者一起吃時,不能吃多,否則會引發身體各種不適,建議適量同食為宜。

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