幹遍魚的做法
來源:生活大全幫 2.61W
材料:魚、花椒粉、料酒、鹽、生粉、葱、姜、蒜。
乾煸魚的做法:
1、魚洗淨片成片。
2、用料酒、鹽、花椒粉醃半小時,拌上生粉炸熟。
3、葱切段,蒜和薑切片。
4、炒鍋放少許油燒熱,下葱段、薑片、蒜片炒香。
5、把炸好的魚片放進鍋裏翻炒即可。
材料:魚、花椒粉、料酒、鹽、生粉、葱、姜、蒜。
乾煸魚的做法:
1、魚洗淨片成片。
2、用料酒、鹽、花椒粉醃半小時,拌上生粉炸熟。
3、葱切段,蒜和薑切片。
4、炒鍋放少許油燒熱,下葱段、薑片、蒜片炒香。
5、把炸好的魚片放進鍋裏翻炒即可。