貝殼怎麼做菜煮湯呢

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貝殼海帶湯，用料：豬湯骨1000克，海帶200克，精鹽，料酒，葱段，薑片，麻油各適量；

把骨頭湯倒入鍋，加一小塊老薑，一兩根葱，放入海帶，海帶如果是打結的要把結打開，洗淨再放入，滴幾滴醋；水開後將浮在水面的血沫撇出，水要多開一會，一次不乾淨要撇三四次；大火燒開後用温火燉一個小時左右，出鍋前10分鐘放入貝殼；最後，加點鹽就可以出鍋了。