貝殼肉怎麼做湯

貝殼肉可以用來做紫菜貝殼湯，做法如下：

主料：白貝400g。

配料：紫菜1張、鹽少許、白酒幾滴。

步驟：

1、用刷子刷乾淨貝殼表面。

2、燒開一鍋水，把白貝放入，同時將浮起的白沫，用勺子勺走。

3、白貝一旦開口，馬上放入紫菜，用筷子打散。

4、等白貝完全開口後，關火，加入少許的鹽調味即可。