花殼怎麼煮湯

主料：花蛤蜊。

輔料：鹽、料酒、胡椒粉、植物油、葱花、姜。

做法如下：

1、花蛤蜊洗乾淨，鍋內加水，加薑片；

2、放入花蛤蜊加料酒；

3、加少許鹽，煮到花蛤蜊到開口；

4、在碗裏放胡椒粉，加點植物油；

5、把花蛤蜊連湯水一起倒入碗裏，撒上葱花即可。