做香腸沒有腸衣怎麼辦

做香腸沒有腸衣的話可以先用保鮮膜來卷，冷凍成型後再換成錫紙或其它的捲紙，這樣可以節省捲紙的用量。做好的香腸除了可以用微波爐加熱外，也可以放入蒸鍋裏蒸熟，或者用煎鍋煎熟後再吃。如果卷好的香腸不準備馬上食用，還可以直接放入電冰箱裏冷凍起來，需要吃的時候再取出加熱。