豬心怎麼做

1、準備豬心，然後切成片。

2、鍋中加入水燒開，下入豬心煮開兩分鐘撈出。

3、準備青紅辣椒，然後切成塊。

4、鍋中下入油燒熱，下入姜蒜片炒香。

5、再往鍋中加入青紅辣椒炒上一分鐘。

6、再把煮過的豬心下入鍋中翻炒幾下。

7、再往鍋中加入鹽、生抽、耗油炒入味，炒熟了就可以出鍋裝盤。