雞腳冬瓜湯怎麼做

材料：雞腳250克、冬瓜1斤、葱花適量、姜2片。

步驟：

1、冬瓜去皮切粒；

2、雞腳先用鹽搓洗乾淨，每隻雞腳斬成兩塊；

3、冬瓜和雞腳放進鍋裏，切兩片老薑，加入鍋中；

4、大火熬一段時間後，轉中小火，等到冬瓜變色；

5、加少許鹽，撒上葱花，出鍋即可。