炒的木耳第二天能吃嗎

炒的木耳第二天能吃，一般黑木耳煮開後要是沒有產生發黴是能夠一切正常服用的，過夜也是可以吃的。木耳中含有豐富的微量元素以及碳水化合物。當天沒吃完的木耳炒肉，可以用保鮮膜包好後放置於冰箱中，其可以起到抑制微生物繁殖的作用。因為木耳本身是很容易滋生細菌的，所以一定要保鮮膜隔離好，並且低温保存。然後第二天就要將其食用完畢，如果還有剩餘不可再保存了，變質的概率非常大。