茗茶是什麼茶

中國茗茶是質量上乘茶類的一種稱呼,是大類。茗茶，取意有“品茗”、“香茗”等意思。意為：可令人仔細品味的、能夠讓人進入某種意境的優良的茶葉製品，並不是粗茶之意。名茶之所以有名，關鍵在於有獨特的風格，主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。安溪的鐵觀音向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世，也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。